Слоеный праздничный «Салат с красной рыбой»
Салаты с морепродуктами получаются не только вкусными, но и полезными. Предлагаем к вашему вниманию вкусный и яркий салат с красной рыбой, который похож на торт! А приготовить его просто — следуйте рецепту с фото.
Список продуктов:
— крабовое мясо 250 гр;
— помидор 2 шт.;
— слабосоленая рыба 150 гр;
— рис отварной 50 гр;
— яйца 4 шт.;
— сыр твердый 100 гр;
— майонез 3 ст. л.
— помидор 2 шт.;
— слабосоленая рыба 150 гр;
— рис отварной 50 гр;
— яйца 4 шт.;
— сыр твердый 100 гр;
— майонез 3 ст. л.
Вкусный ужин за 20 минут: готовьте по рецепту с фото
Рис не забудьте отварить и обдать кипятком! У яиц отделяем белок от желтка, нарезаем их по отдельности. Ингредиенты будем шинковать на мелкие кубики, складывать в пластиковую посуду. Дно формы можно смазать растительным маслом. Если возьмете специальную форму для салата, то слои складывайте верх ногами.
Собираем салат с красной рыбой
Первый слой (самый нижний) будет из красной малосольной рыбки.
Следующий — яичные белки. Поливаем два слоя обильно майонезом (примерно 2–3 столовые ложки).
Теперь можно выкладывать слой из помидор. Опять поливаем щедро майонезом.
Пришло время выкладывать яичные желтки.
Сверху можно класть вареный рис. Завершает картину обильный слой майонеза.
Но сверху мы еще выложим один слой морепродуктов, а именно крабовое мясо. Конечно, можно заменить этот ингредиент на крабовые палочки. Но в оригинальном рецепте используется именно мясо.
Выкладываем салат с красной рыбой
У нас получится настоящий вкусный салат-торт . Для этого мы берем тарелку. Накрываем нашу посуду. Переворачиваем салат и снимаем чашку. Посыпаем блюдо тертым сыром. Посмотрите, как красиво выглядит красная рыба на фоне ярко-желтого ароматного сыра. Не салат, а загляденье. Но есть еще нельзя. Салат с красной рыбой должен хорошо пропитаться. Мы убираем его в холодильник, засекаем 5–6 часов. Можно оставить блюдо на ночь.
Удивите гостей и близких таким необычным слоеным салатом. Можно приготовить его к любому праздничному столу. Особенно салат будет восхитительно смотреться на Новый год.
На заметку
По рецепту можно использовать Лосось атлантический (семгу). Ингредиенты салата богаты витаминами С, А, PP и Бета-каротином . Так же в состав входит такой минерал, как кобальт. Красная рыба богата полиненасыщенными и насыщенными жирными кислотами. Они нужны для поддержания здоровья и красоты наших волос, ногтей и кожи, а так же влияют на нашу работоспособность. Аминокислоты, входящие в состав красной рыбы, являются строительным элементом для белка. Хотите красивое и здоровое тело? Кушайте правильные салаты с красной рыбой.
