Уха в домашних условиях

Первое мая 02, 2020

Уха в домашних условиях

   Коммент.   

Многие любят свежую уху, но из-за возни с рыбой отказываются от идеи её приготовления. Процесс варки ухи можно значительно упростить, заменив свежую рыбу консервами. Лучше всего для этого подходит консервированная сайра или скумбрия. Консервированная рыба зачастую жирная с достаточно сильным вкусом и ароматом. Уха является низкокалорийным продуктом, с высоким содержанием фосфора, йода, аминокислот и витаминов. О её пользе написано много статей в интернете. Поэтому смотрим ниже какие продукты нам нужны и приступаем к готовке.

Дальше...

Солянка сборная мясная: просто объедение

Первое ноября 27, 2019

Солянка сборная мясная: просто объедение

   Коммент.   

Солянка сборная мясная: просто объедение

Какое блюдо любят все: кроме борща и салата оливье? Конечно, это мясная солянка. В блюде встречаются сразу разные сорта мясной продукции. Море удовольствия в одном рецепте. Тоже обожаете мясную солянку? Давайте научимся ее правильно готовить.

Список продуктов: — мясо свинины (на кости), говядины (в рецепте) — 0,6–0,7 кг. Можно заменить телятиной;
— ребра копченые — 0,3 кг.;
— колбаса копченая — 0,2 кг.;
— ветчина — 200 грамм;
— колбаса (копченая) — 200 грамм;
— луковица;
— огурчики (соленые)-2-4 штуки;
— оливки-100 грамм;
— кетчуп (томатный соус) -2 ст. л.;
— растительное масло — 2 ст.л;
— петрушка (зелень);
— соль, молотый перец;
— по желанию, можно добавить каперсы.

Ингредиенты для бульона на 3 литра воды: — луковица;
— 1–2 лавровых листочка;
— соль;
— 3 горошины перца.
Сборная солянка из мяса получится такой же аппетитной, как на фото.

Дальше...

Быстрый жареный суп с вермишелью в воке

Первое октября 17, 2019

Быстрый жареный суп с вермишелью в воке

   Коммент.   

Быстрый жареный суп с вермишелью в воке

Кто не любит полакомиться вкусным, питательным супом с вермишелью. Первое блюдо мы будем готовить в воке. Оцените нестандартный подход, и повторите рецепт с фото у себя дома.

Ингредиенты на суп в воке: — мясо говядина 300 гр;
— 2 небольшие картофелины;
— 1 средняя луковица;
— 1 морковь мелкая;
— болгарский перец половинка;
— вермишель 50 гр;
— томатная паста 1 ч. л.;
— паприка сухая 1 ст. л.;
— специи из сушеных трав 1 ч. л.

Дальше...

Куриный суп с домашней лапшой

Первое октября 16, 2019

Куриный суп с домашней лапшой

   Коммент.   

Куриный суп с домашней лапшой

На первое мы всегда едим суп. Это сытно, полезно и вкусно. Предлагаем сварить удивительный и простой куриный суп с домашней лапшой. Получилось даже в рифму. Жидкое — полезно для желудка. Да, и вообще супы вносят разнообразие в ежедневный рацион.

Ингредиенты: — 600 г куриного филе (но можно взять любое куриное мясо);
— 500 г картофеля;
— 1 лук;
— 1 морковь;
— 1 ст. ложка соли;
— специи.

Чтобы приготовить лапшу, мы возьмем: — 1 яйцо;
— 0.5 ч. л. растительного масла;
— муку;
— щепотку соли (по желанию).

Мы будем готовить куриный суп с домашней лапшой по рецепту с фото — это удобно. А сделать процесс еще проще нам поможет мультиварка.

Дальше...

Быстрый сырный суп с колбасой

Первое октября 08, 2019

Быстрый сырный суп с колбасой

   Коммент.   

Быстрый сырный суп с колбасой

Такой супчик называют «студенческим», но от этого он не теряет своего изумительного необычного вкуса. Приступаем к готовке. Рецепт сырного супа варьируется от ваших пристрастий, но главные ингредиенты остаются неизменными. У нас получится 4–5 порций.

Для супа мы берем:

• 1 плавленый сырок;
• колбаса на ваш выбор;
• 400–500 грамм картофеля;
• 1 небольшая луковица;
• 1 маленькая морковка;
• 0,5 столовой ложки соли.

Дальше...

Рецепт украинского "Борща"

Первое октября 06, 2019

Рецепт украинского "Борща"

   Коммент.   

Рецепт украинского «Борща»

Борщ — традиционное домашнее блюдо в кухне восточных славян. В зависимости от конкретной народности, рецепты борща могут несколько отличаться. Каждая хозяйка должна уметь готовить это достаточно сложное блюдо, в состав которого входит относительно большое количество ингредиентов, а приготовление включает в себя много разнородных процессов.

Список ингредиентов:

— говядина 800 гр.;
— свёкла винегретная 200 гр.;
— свёкла борщевая 400 гр.;
— 2 головки лука;
— 2 моркови.;
— перец болгарский 2 шт.;
— перец острый 1 шт.;
— 6 зубчиков чеснока;
— 5 картофелин;
— половина среднего вилка капусты;
— пастернак 1 шт.;
— 1 пучок укропа;
— 1 пучок кинзы;
— 2 ст. ложки томатной пасты;
— 4 лавровых листа;
— 1 ст. ложка соли.

Дальше...

Ароматное грузинское харчо

Первое октября 04, 2019

Ароматное грузинское харчо

   Коммент.   

Грузинское харчо немного не по грузински

Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня мы решили рассказать вам замечательный рецепт ароматного и очень вкусного харчо.

Ингредиенты:

1. Вода — 2,5 л;
2. Баранина — 0,5 кг;
3. Лук — 2 головки;
4. Сливы алыча (или чернослив) — 0,5 стакана;
5. Чеснок — 4 зубчика;
6. Рис — 0,5 стакана;
7. Хмели-сунели — 0,5 ч. ложки;
8. Соль — 1–2 ч. ложки;
9. Лавровый лист — 2 шт.;
10. Аджика — 2 ст. ложки;
11. Сахар — 1 ст. ложка;
12. Укроп, петрушка и кинза — по пучку;
13. Перец горошек — 10 шт.;
14. Масло 82,5% сливочное — 25 гр.;
15. Ткемали — 2 ст. ложки.

Дальше...