Стол на новый год. Меню на новый год.

Меню ноября 30, 2019

Стол на новый год. Меню на новый год.

   Коммент.   

На Новый Год каждому хочется покушать что-нибудь вкусненькое - кому-то традиционные, проверенные временем блюда, а кто-то рыщет в поиске нестандартных рецептов, с целью побаловать себя и близких новыми ощущениями. В этой статье мы постараемся уделить внимание как традициям, так и стремлению к неизведанному.

Помимо горячих блюд и салатов мы постараемся показать вам интересные и, обязательно, аппетитные рецепты рождественских напитков разных народностей.

Данная статья будет пополняться очередными рецептами в течение всего предновогоднего периода. Так что заглядывайте почаще, мы вам всегда рады так как вы позволяете нам развиваться.

Перейдем к самому интересному - рецептам.

Винегрет классический

В первую очередь хочется отдать дань традициям и предложить вам несколько рецептов салатов. Первым будет рецепт классического винегрета, для которого нам понадобятся:

• 2 свеклы;
• 2 моркови;
• 3–4 картошки;
• 2–4 маринованных или соленых огурца;
• немного квашеной капусты;
• 1 репчатый лук.

Рецепт с фотографиями мы выложили здесь.

Оливье с креветками, колбасой или кальмарами

Следующий салат для тех, кто не видит Новый Год без "оливьешечки", но он будет не простым, а с разным наполнением.  Оливье с креветками собирается из:

• грамм 500 креветок;
• 4 яйца;
• 2–3 картофеля;
• одна морковь;
• одна луковица;
• 1/3 банки горошка;
• 3–4 огурца (соленых);
• майонез (домашний).

Остальные два рецепта, чтобы не занимать место в этом посте, мы разместили здесь.

Салат с ананасами и курицей

Любителям сладких салатов должен приглянуться этот рецепт. Для этого нежного салата нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1\2 банки ананасов, кукурузы;
• 1\2 часть болгарского перца (красного);
• 250 грамм куриного мяса;
• 2 ст. л. майонеза;
• зеленый лучок.

Целиком рецепт здесь.

Соленый лосось по простому рецепту

Как же новогодний стол без рыбы? Конечно все привыкли видеть сельдь под шубой, но в дополнение мы хотим предложить вам такой вот простенький рецепт соленого лосося (или другой красной рыбы). Для этого нам понадобится всего лишь:

• морская (крупная) соль-3 ст. л., с горкой;
• сахар-1 ст. л.

Как вы уже могли заметить количество ингредиентов радует, разобраться что к чему не составит труда, но всё же мы рекомендуем ознакомиться с рецептом целиком.

Следующий раз мы добавим еще несколько рецептов, которые могут вам понравится, в этот пост. Заглядывайте почаще ведь мы стараемся для вас!

Дальше...

Невероятный «Солёный лосось» по специальному рецепту

Соленья ноября 28, 2019

Невероятный «Солёный лосось» по специальному рецепту

   Коммент.   

Невероятный «Солёный лосось» по специальному рецепту

Рыба-источник витаминов, полезных кислот и минералов. Ее любят за неповторимый вкус. Для вас «рыбные» душеньки мы нашли популярный рецепт приготовления слабосоленого лосося. Надеемся, что получится так же вкусно, нежно и красиво, как у нас. Посмотрите фото!

Список ингредиентов минимальный: — Лосось (филе) обязательно с кожей-500 грамм;
— морская (крупная) соль-3 ст. л., с горкой;
— сахар-1 ст. л.

Дальше...

Солянка сборная мясная: просто объедение

Первое ноября 27, 2019

Солянка сборная мясная: просто объедение

   Коммент.   

Солянка сборная мясная: просто объедение

Какое блюдо любят все: кроме борща и салата оливье? Конечно, это мясная солянка. В блюде встречаются сразу разные сорта мясной продукции. Море удовольствия в одном рецепте. Тоже обожаете мясную солянку? Давайте научимся ее правильно готовить.

Список продуктов: — мясо свинины (на кости), говядины (в рецепте) — 0,6–0,7 кг. Можно заменить телятиной;
— ребра копченые — 0,3 кг.;
— колбаса копченая — 0,2 кг.;
— ветчина — 200 грамм;
— колбаса (копченая) — 200 грамм;
— луковица;
— огурчики (соленые)-2-4 штуки;
— оливки-100 грамм;
— кетчуп (томатный соус) -2 ст. л.;
— растительное масло — 2 ст.л;
— петрушка (зелень);
— соль, молотый перец;
— по желанию, можно добавить каперсы.

Ингредиенты для бульона на 3 литра воды: — луковица;
— 1–2 лавровых листочка;
— соль;
— 3 горошины перца.
Сборная солянка из мяса получится такой же аппетитной, как на фото.

Дальше...

Хрустящая квашеная капуста: готовим с душой

Соленья ноября 26, 2019

Хрустящая квашеная капуста: готовим с душой

   Коммент.   

Хрустящая квашеная капуста: готовим с душой

Квашеная капуста относится к универсальным заготовкам, которые съедаются быстро и с аппетитом. Мы не будем вас мучить сложным рецептом, наоборот, покажем простой способ приготовления хрустящей и пряной капусты.

Список продуктов — Капуста (белокочанная)-5 кг.;
— морковь-1 кг.;
— соль примерно 100 грамм.

Дальше...

Торт Черный принц на кефире

Сладкая выпечка ноября 25, 2019

Торт Черный принц на кефире

   Коммент.   

Торт «черный принц»: простой рецепт на кефире

Сегодня на повестке дня легкий тортик, приготовленный по классическому рецепту. Мы добавили сладкие ингредиенты и капельку своей души. Получилось нежно, оригинально и вкусно.

По рецепту в торт «черный принц», приготовленный на кефире, мы добавим:

• 1,5 стакана кефира;
• 1,5 стакана муки;
• 250 грамм сахара;
• 2 или 3 яйца;
• 1,5 столовые ложки какао-порошка;
• 1,5 чайной ложки соды.

Можно приготовить крем-начинку двумя способами.

Крем № 1:

• банка вареной сгущенки;
• 200 грамм сметаны.

Крем № 2:

• 500 грамм творога сладкого мягкого;
• 400 грамм сметаны (жирностью 20%);

Смотрите рецепт с фото и повторяйте за нами.

Дальше...

Рецепт салата для похудения Метелка

Салаты ноября 25, 2019

Рецепт салата для похудения Метелка

   Коммент.   

Легендарный рецепт: «Салат „Метелка“ для похудения»

Вкусный, быстрый и очень простой рецепт салата с фото. «Метелка» отлично чистит организм, способствует нормализации ЖКТ, но главное, в нем мало калорий. «Ловите» идеальный рецепт овощного салата для похудения.

Список продуктов: — 200 грамм капусты;
— 200 грамм сырой свеклы;
— 1–2 зеленого яблока;
— 200 грамм морковки;
— 1 ст. л. лимонного сока;
— 1–2 ст. л. оливкового масла;
— зелень: петрушка, кинза, укроп (по вкусу).

Дальше...

Салат из капусты и огурцов на зиму Кубанский

Салаты ноября 25, 2019

Салат из капусты и огурцов на зиму Кубанский

   Коммент.   

Вкуснейший салат на зиму «Кубанский» из капусты и огурцов: без тепловой обработки

Опытные хозяюшки знают, что зимой здорово лакомиться салатами из овощей. Вот, таким рецептом с фото, мы с вами поделимся. Салат на зиму из капусты и огурцов получается вкусным, а выглядит просто восторг.

Список ингредиентов на 5 литров салата: — по 1 килограмму помидор (можно использовать зеленые томаты), капусты, огурцов, сладкого перца (красного/желтого);
— по 0,5 кг лука и моркови;
— 1,5 ст. л. соли;
— 100–120 грамм сахарного песка;
— 250 мл растительного масла;
— 150 мл уксуса 9%;
— 20 горошинок черного перца;
— 10 лавровых листиков.

В салат мы не будем класть чеснок. А острый перчик можно добавить по вашему усмотрению.

Дальше...

Рецепт с фото Кабачки по-корейски

Салаты ноября 25, 2019

Рецепт с фото Кабачки по-корейски

   Коммент.   

Любителям остренького: кабачки по-корейски

Если вы без ума от кабачков, и перепробовали множество интересных рецептов, мы постараемся удивить! Летняя закуска «Кабачки по-корейски» получается сочная вкусная с особой пикантной горчинкой. Блюдо быстро готовится, и так же быстро съедается.

Записываем составляющие салата:
— 2 кабачка;
— 2 морковки (небольшие);
— 2 болгарских перчика;
— зелень и соль по вкусу.

И самый важный ингредиент в этом рецепте с фото — заправка
— 1,5 столовые ложки корейских пряностей. Обычно используется кориандр, куркума, базилик, черный и красный острый перец.
— 5 столовых ложек растительного масла;
— 2 столовые ложки уксуса 9%;
— 2–3 зубчика чеснока.
Овощи получаются нежными и не хрустят на зубах! У кабачков просто потрясающий аромат. Давайте быстрее готовить по рецепту с фото.

На заметку: можно купить готовую приправу для морковки по-корейски, или приготовить ее самостоятельно.

Дальше...

Рецепт с фото Салат с ананасами и курицей

Салаты ноября 25, 2019

Рецепт с фото Салат с ананасами и курицей

   Коммент.   

Сказочный салат с ананасами и курицей: любовь с первой ложки

Сочетание курицы и ананасов можно назвать поистине оригинальным и вкусным тандемом. Фруктовая кислинка прекрасно оттеняет сочность белого мяса. Давайте готовить, благо ингредиентов немного. Салат с ананасами и курицей «расписан» в рецепте с фото. Внешне он выглядит так же вкусно.

Ингредиенты для салата «Сказка»: — 1\2 банки ананасов, кукурузы;
— 1\2 часть болгарского перца (красного);
— 250 грамм куриного мяса;
— 2 ст. л. майонеза;
— зеленый лучок.

Дальше...

Любимый Грибной соус со сливками: универсальный рецепт с фото

Соусы ноября 25, 2019

Любимый Грибной соус со сливками: универсальный рецепт с фото

   Коммент.   

Любимый «Грибной соус со сливками»: универсальный рецепт с фото

Что способно объединить картофель, макароны и крупы? Правильно, вкусный, наваристый грибной соус. Давай приступим к готовке, только возьмем ингредиенты.

Список: — 300 г грибов. В рецепте мы использовали шампиньоны. Их можно заменить на любые лесные грибы. Вкусно получится с яркими лисичками;
— 200 мл сливок 10–15%;
— 1 ч. л. муки;
— 1 небольшая луковица;
— соль;
— перец;
— растительное масло.

Украсим грибной соус сливками. Получится нежное и тонкое сочетание, способное свести с ума. Соус, приготовленный по рецепту с фото, можно назвать универсальным. Он подходит к рыбным, мясным блюдам. Отлично дополнит картофель, рис, гречку и макароны. А еще соус можно уплетать просто с хлебом. Получается сытно и вкусно.

Дальше...

Легендарный Майонез Провансаль с горчицей: рецепт с фото

Соусы ноября 25, 2019

Легендарный Майонез Провансаль с горчицей: рецепт с фото

   Коммент.   

Легендарный "Майонез "Провансаль" с горчицей": рецепт с фото

Как вам идея: приготовить настоящий майонез «Провансаль»? Это классический рецепт пришел из Франции. Посмотрите список ингредиентов, и давайте готовить по фото. На этой уйдут считанные минуты!

Список продуктов — 1 яйцо;
— 1\4 ч. л. соли;
— 1\2 ч. л. сахара и горчицы (не сухого порошка);
— 160–180 мл растительного масла (рафинированного);
— 1 столовая ложка сока лимона.

Дальше...

Необычный Слоёный пирог с сыром

Выпечка ноября 25, 2019

Необычный Слоёный пирог с сыром

   Коммент.   

Необычный «Слоёный пирог с сыром»

Сырные «душеньки» придут в восторг от этого простого рецепта с фото. Слоеный пирог получается сытным и очень ароматным. Готовится быстро, а съедается влет. Хозяйки оценят!

Список продуктов: — 0,5 кг теста слоеного (дрожжевого/бездрожжевого);
— 250–300 грамм сыра (сулугуни) и 150 грамм брынзы;
— 150 грамм творога;
— зелень по желанию;
— 1 яичный белок и желток;
— кунжут.
Количество продуктов в рецепте подобрано для круглой формы размером 24 см. Пирог с сыром — лакомство для всей семьи.

Дальше...

Закуска. Фаршированный перец с сыром: три вида начинки

Второе ноября 25, 2019

Закуска. Фаршированный перец с сыром: три вида начинки

   Коммент.   

«Закуска. Фаршированный перец с сыром»: три вида начинки

Добавьте в праздничное меню такое вкусное и нарядное блюдо, как фаршированный перец с сыром. По этому рецепту с фото можно приготовить несколько вариантов начинки и разнообразить стол. Фаршированные перцы любят все. Не тратьте время, начинайте готовить по рецепту с фото.

Начинки: — Отварные яйца 3–4 шт. + плавленый сыр + чеснок + возможно 0,5 ст. л.майонеза;
— твердый сыр + чеснок + майонез 0,5 ст. л.;
— творог + любой сливочный сыр + зелень + чеснок.
Выбирайте любимое сочетание продуктов, и давайте фаршировать перцы. Закуска получится яркой и вкусной. Если хотите удивить гостей и поднять им настроение, то этот рецепт с фото — отличный вариант!

Дальше...

Классические домашние котлеты на скорую руку

Второе ноября 25, 2019

Классические домашние котлеты на скорую руку

   Коммент.   

Классические домашние котлеты на скорую руку

Как приготовить быстрый и сытный ужин? Пожарить сочные домашние котлетки! Семья оценит ваши старания и вкусный результат. Готовить по нашему рецепту очень просто. 

Записывайте список ингредиентов. — Фарш любой-0,5–0,6 кг.;
— луковица-1 шт.;
— батон-100-150 грамм;
— яйцо-1шт.;
— мука-5-7 столовых ложек;
— молоко-150 мл.;
— масло сливочное+ растительное по 2–3 ст.л.;
— соль и перец по вкусу.
Если первый раз готовите котлеты, то ориентируйтесь по фото.

Дальше...

Аппетитная Хреновина: вкусно и просто

Соленья ноября 25, 2019

Аппетитная Хреновина: вкусно и просто

   Коммент.   

Аппетитная «Хреновина»: вкусно и просто

Рецепт посвящается любителям острых домашних заготовок. Такая приправа из хрена украсит и дополнит любое блюдо. А готовить будем по фото.

Список продуктов: — томаты-1 кг;
— корешок хрена и чеснок по 100 грамм;
— сахар-1 ч. л.;
— соль-1-2 чайные ложки.
Вот такой нехитрый состав превратится в ароматную приправу «Хреновину». Блюдо в народе еще называют огонек, хренодер и другими смешными названиями.

Дальше...

Курица в духовке на пиве: потрясающий рецепт к праздничному столу

Второе ноября 22, 2019

Курица в духовке на пиве: потрясающий рецепт к праздничному столу

   Коммент.   

Курица в духовке на пиве: потрясающий рецепт к праздничному столу

Трудно представить Новогодний стол без курицы, запеченной в духовке. Попробуйте приготовить блюдо по нашему оригинальному рецепту, и собрать множество благодарных откликов: «спасибо, очень вкусно!»

Ингредиенты

— куриная тушка — 1 штука;

— пиво — 1 бутылка или 0,5 л.;

— сушеная паприка, соль, кетчуп и сушеный чеснок по 1 чайной ложке;

— растительное масло — 2 столовые ложки;

— луковица — 1 штука;

— болгарский перец — 2+1 шт.;

— чеснок — зубчик;

— сахар по вкусу.

Экспериментируйте с рецептом. Можно просто замариновать мясо в пиве или сделать так, как показано на фото.

Дальше...

Курица в вине: украшение Новогоднего стола 2020

Второе ноября 21, 2019

Курица в вине: украшение Новогоднего стола 2020

   Коммент.   

«Курица в вине»: украшение Новогоднего стола 2020

Готовим яркое праздничное блюдо по простому рецепту. Повторить кулинарные манипуляции сможет даже начинающая хозяйка. Вино придает особую терпкую и сладкую нотку нашему мясу. Равнодушных гостей не останется!

Вы не знали? Курица в вине относится к традиционным классическим блюдам Французской кухни. И называется оно «кок-о-вен». Дословный перевод — петух в красном вине.

Записываем ингредиенты: — деревенский петух (или покупная курица) — 1 тушка;
— луковица — 1 штука;
— морковь — 2 штуки;
— бекон — 120 грамм;
— красное вино (сухое) — 350 грамм;
— сельдерей — 1–2 стебля;
— чеснок — 4 зубчика;
— куриный бульон — 300–350 грамм;
— шампиньоны — 250–300 грамм;
— сливочное масло — 2–3 столовые ложки;
— тимьян — 5 веточек;
— перец, соль.
Курица подается с соусом «Ру». Для его приготовления мы возьмем:
— муку — 1,5 стакана;
— сливочное масло — 3 столовые ложки.

Дальше...

Шашлык в духовке с дымком: вкусно, просто и сочно

Второе ноября 19, 2019

Шашлык в духовке с дымком: вкусно, просто и сочно

   Коммент.   

Шашлык в духовке с дымком: вкусно, просто и сочно

Захотелось шашлыка? А его можно приготовить дома! Следуйте нашему рецепту и сделайте свой день невероятно «вкусным». Никакого костра, углей и прочей «радости».

Кроме свежего мяса (мы использовали 1 кг свиной шеи), нам понадобится: — лук 4–5 шт.;
— большой пучок петрушки;
— аджика (или смесь пряностей для шашлыка) 1 ч.л.;
— томаты в собственном соку 0,7–1 литр;
— растительное масло 1 столовая ложка.;
— соль;
— свежесмолотый перец;
— щепа лиственных или фруктовых деревьев.

Дальше...

Грибной жульен по-домашнему: праздничный рецепт

Второе ноября 19, 2019

Грибной жульен по-домашнему: праздничный рецепт

   Коммент.   

«Грибной жульен» по-домашнему: праздничный рецепт

Сегодня на повестке дня вкусный Новогодний рецепт. Все любят грибы, тушенные в сметане. Давайте готовить жульен. Получится ароматное, густое блюдо с выраженным вкусом.

Список продуктов:
— лесные грибы 500 грамм;
— сметана 150–200 грамм;
— лук 2 шт.;
— чеснок 1 зубчик;
— свежий укроп;
— сливочное и растительное масло;
— соль и свежесмолотый перец.

Дальше...

Нежные куриные отбивные в духовке. Мясо по-французски: классика кулинарии

Второе ноября 18, 2019

Нежные куриные отбивные в духовке. Мясо по-французски: классика кулинарии

   Коммент.   

Нежные куриные отбивные в духовке. Мясо по-французски: классика кулинарии

Давайте приготовим сочное и вкусно блюдо, которое знают во всем мире. Речь идет о мясе по-французски. Мы не будем сильно отдаляться от классического рецепта, придуманного поваром графа Алексея Орлова. А чтобы проще было готовить нежные куриные отбивные в духовке, мы продемонстрируем рецепт пошагово, и конечно, с фото.

Классический рецепт мяса по-французски принадлежит французу Урбену Дюбуа. Другое название блюда — «мясо по-Орловски». Так же в первоначальном варианте добавляют слой картофеля и грибов. Меняется манера исполнения мяса по-французски, но одно остается неизменным — вкус любимого блюда.

Список ингредиентов: — 1 куриное филе;
— 1 крупный помидор;
— 1 лук;
— 80 г твердого сыра.
Маринад будем готовить из 1 ст. л. сметаны + оливковое масло. И добавим 1 ч. л. горчицы.

Дальше...

Ароматная сочная буженина из свинины в фольге: простой рецепт с фото

Второе ноября 13, 2019

Ароматная сочная буженина из свинины в фольге: простой рецепт с фото

   Коммент.   

Ароматная сочная буженина из свинины в фольге: простой рецепт с фото

Захотелось приготовить мясо? Давайте запечем буженину из свинины в фольге? Простой рецепт, минимум ингредиентов. Готовое блюдо красиво смотрится, так и хочется отрезать сочный кусочек.

Список ингредиентов для рассола на 1,7–2 кг мяса (ошеек, окорок): — 1,5 л воды;
— 2 ст. л. соли без горки;
— 6 горошин душистого перца + 20 горошин черного перца;
— 10 зубчиков чеснока;
— 5 лавровых листочков.
Мясо нужно натереть специями и травами. Берем: — 1 ч. л. сушеного чеснока и паприки;
— по ½ ч. л. молотого кориандра, молотого перца и соли;
— 2 ст. л. оливкового масла;
— 5 зубчиков чеснока.

Хороший совет: перед заворачиваем мяса в фольгу, оберните его сначала пергаментной бумагой. Запомните этот замечательный лайкхак для блюд, приготовленных в фольге.

Дальше...

Картофель с охотничьими колбасками в духовке

Второе ноября 12, 2019

Картофель с охотничьими колбасками в духовке

   Коммент.   

Картофель с охотничьими колбасками в духовке

Сегодня на повестке дня очень аппетитный рецепт с фото. Мы будем готовить простой и вкусный ужин в духовке. Минимум ингредиентов, минимум времени, но максимум пользы. Приготовьтесь записывать рецепт картофеля, запеченного в духовке с охотничьими колбасками.

Список продуктов для рецепта с фото: — 1 кг картофеля;
— 400 г охотничьих колбасок (сервелат, салями, краковская);
— 1 крупная луковица;
— 1 сладкий перец красный.
Отдельно скажем об ароматных травах и специях. Картофель с охотничьими колбасками хорошо сочетается с такими ингредиентами:
— 1–2 ч. л. паприка молотая;
— 1 ст. л. сушеный базилик или петрушка;
— 1 ч. л. орегано;
— 1 ч. л.кориандра молотого;
— 2 ч. л. хмели-сунели.
Любите остренькое? Добавьте в блюдо щепотку красного перца.

Дальше...

Слоеный праздничный салат с красной рыбой

Салаты ноября 10, 2019

Слоеный праздничный салат с красной рыбой

   Коммент.   

Слоеный праздничный «Салат с красной рыбой»

Салаты с морепродуктами получаются не только вкусными, но и полезными. Предлагаем к вашему вниманию вкусный и яркий салат с красной рыбой, который похож на торт! А приготовить его просто — следуйте рецепту с фото.

Список продуктов: — крабовое мясо 250 гр;
— помидор 2 шт.;
— слабосоленая рыба 150 гр;
— рис отварной 50 гр;
— яйца 4 шт.;
— сыр твердый 100 гр;
— майонез 3 ст. л.

Дальше...

Интересный маринованный салат из капусты и ягод

Салаты ноября 06, 2019

Интересный маринованный салат из капусты и ягод

   Коммент.   

Интересный маринованный салат из капусты и ягод «Провансаль»: каскад вкусов

Копилку ваших оригинальных рецептов с фото должен пополнить такой интересный салат из капусты и ягод. Готовится он просто, а на вкус даже сравнить не с чем. Кроме ингредиентов понадобится маринад. Его сделаем отдельно.

Вот, что нужно для рецепта: — капуста 1 килограмм;
— морковь 1 шт.;
— клюква/брусника 200 грамм;
— виноград (красный) 200–400 грамм;
— Яблоки (3–4 шт.);
— чеснок 2–6 зубчиков.

Маринадная заливка — вода 0,5 литра;
— соль (2 столовые ложки);
— сахар 120 грамм;
— уксус 9% 80 мл;
— растительное масло 90 мл;
— перец горошком 0,5 ч. л.
Несмотря на внушительный список ингредиентов, готовится салат просто.

Дальше...

Малосольные овощи по-простому

Соленья ноября 05, 2019

Малосольные овощи по-простому

   Коммент.   

Малосольные овощи по-простому: обсуждаемый рецепт

Представляем быстрый рецепт с фото, по которому вы приготовите бесподобные малосольные овощи. Это универсальная закуска к любому блюду: картошке, макаронам, рису. Для приготовления овощей по рецепту с фото понадобятся помидоры, кабачки и огурчики. Малосольные овощи прекрасно сочетаются с мясом, особенно, с сочным шашлыком. Блюдо относится к русской кухне, поэтому такой рецепт должен быть под рукой у каждой хозяюшки.

Список продуктов: — 5 зубчиков чеснока;
— 4 помидора, огурца;
— 1\2 кабачка. Лучше взять молодые цукини с нежной кожицей и без семечек.
— 1 ч. л. соли. Можно использовать соль крупного помола или заменить ее на морскую;
— укроп 1 пучок;
— перец и сахар по желанию.

Готовить по рецепту с фото мы будем не в банке, а в плотном пакете с клипсой.

Дальше...

Классический греческий салат

Салаты ноября 04, 2019

Классический греческий салат

   Коммент.   

Классический греческий салат: визитная карточка национальной кухни

Существуют салаты, которые мы называем классикой. В них ничего не хочется менять, потому что все сбалансировано, вкусно и безупречно. Каждая хозяйка слышала о классическом греческом салате. А как он получится у вас? Начнем готовить по рецепту с фото.

Наши ингредиенты — 2 огурца и помидора;
— болгарский красный или желтый перец;
— луковица (красная);
— 100 г сыра Фета;
— 15–20 маслин (без косточек);
— 3 ст. л. оливкового масла (Extra virgin);
— 1–1,5 ст. л. сока лимона;
— 0,5 ч. л. орегано (в сухом виде);
— свежемолотый черный перец.

Дальше...

Салат с корейской морковью и сухариками

Салаты ноября 04, 2019

Салат с корейской морковью и сухариками

   Коммент.   

Сытный салат с корейской морковью и сухариками: готовится просто и быстро

Иногда хочется перекусить "на скорую руку". Нет желания варить, жарить и творить кулинарные изыски. Тогда мы открываем холодильник и берем самые простые ингредиенты. Сегодня мы займемся приготовлением салата с корейской морковью и сухариками.

Возьмем:
— сухарики (1 пачка);
— яйца — 3 шт.;
— 200 грамм любой сырокопченой колбасы (салями);
— 150–200 грамм корейской моркови;
— майонез на ваш вкус.

Дальше...